Ανθότυρος Ξερός

 

Ανθοτυρος Ξερος

Τυρί από μίγμα τυρογάλακτος και φρέσκου γάλακτος με συνεκτική μάζα και αρκετό αλάτι.

Έχει μέγιστη υγρασία 70% και ελάχιστη λιποπεριεκτικότητα 45% επί ξηρού.

Παράγεται από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα.

Ωριμάζει με τον χρόνο και τη βοήθεια αλατιού, σκληραίνει και χάνει υγρασία.

Είναι κατάλληλο για μακαρόνια.

  • Διευθυνση: Τεφέλι Ηράκλειο Κρήτης ΤΚ 70010
  • Τυροκομείο: Τηλ.: 2893051272 - Φαξ: 2893051273
  • Δευτέρα - Σάββατο: 9:00 am - 9:00 pm
  • Παραγωγή: Κινητό: 6977 213516
© 2015. «ntagiantasfamily.gr». All right reserved.